Empfohlene Zufuhr
Bei ausreichender UVB-Exposition ist eine Zufuhr von Vitamin D mit der Nahrung nicht notwendig.
© Volker Dähn - Fotolia.comIn Deutschland reicht die Sonneneinstrahlung vor allem in der dunklen Jahreszeit jedoch nicht aus, um ausreichend Vitamin D selbst zu produzieren. Deshalb haben die deutschsprachigen Fachgesellschaften
Diese werden zurzeit intensiv diskutiert. Einige Wissenschaftler fordern vor allem für bestimmte Risikogruppen, wie Kinder, ältere Personen, Schwangere und Stillende, eine Anhebung der empfohlenen Werte oder sogar eine generelle Empfehlung zur Supplementierung.
Allerdings ist die Höhe der Tagesdosis umstritten. Einige Wissenschaftler halten Supplemente in Höhe von 1000 IE und höher für notwendig, damit physiologische Calcidiolwerte im Blutplasma erreicht werden.