Neue Fachmedien

Hinweis: Diese Liste der Neuerscheinungen erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

In dieser Ausgabe:

  • Food Materials Science – Principles and Practice
  • Köstlich essen bei Nierenerkrankungen
  • Essstörungen bei Kindern und Jugendlichen
  • Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2007
  • DGEM-Leitlinien Enterale und Parenterale Ernährung
  • Gesundheitsförderung in der Schule
  • Enzym- und Immunmodulation: die neue Gesundheitsvorsorge
  • Die kleine AbnehmFibel
  • Forschung für den Wettbewerb von morgen
  • Essensspaß für kleine Kinder
  • Säure-Basen kurz & bündig
  • Gewichtige Gene – Adipositas zwischen Prädisposition und Eigenverantwortung
  • Das Speck-Weg-Programm
  • Diät! 99 verblüffende Tatsachen
  • Arzneiverordnungs-Report 2007
  • Basenfasten kurz & bündig
  • Tagungsband der 7. Werner-Kollath-Tagung

Redaktion

Diesen Artikel finden Sie in Ernährung – Wissenschaft und Praxis 02/2008 auf Seite 92 oder als PDF-Download im Kasten oben rechts.

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